庄墓镇:狠抓春季校园食品安全不放松

发布日期:2018-03-08 14:59   来源:庄墓镇   

新学期伊始,为全面加强校园及其周边食品安全,确保新学期广大师生饮食安全,严控食物安全事故发生,庄墓镇食安办联合市场管理所,全面铺开对校园及周边食品安全专项检查,对食品安全持“零容忍”态度,监管确保“零风险”。

一是各学校食堂上学期留存食品原料是否过期霉变,食堂环境是否卫生干净,本期进货是否按规定登记、食堂工作人员有无健康证等进行了仔细检查;二是校内经营单位上学期末库存食品及原料的质量状况、开学前后采购食品进货查验索证索票、从业人员健康状况、食品安全校(园)长负责制的建立落实情况等;三是对校园周边销售经营店铺有无过期食品、有无劣质食品,同时对店铺责任人现场进行了安全主体责任宣传指导。

此次专项治理,再次明确了食品生产经营者的第一责任,提高了从业人员的食品安全意识,有力地保障了全镇师生“舌尖上的安全”。今后的工作中,庄墓镇将继续加大食品安全监管力度,定期对检查出的问题进行回访,对发现问题拒不整改的食品生产经营者,将严厉处罚。(区佳佳)